韭菜又名“壮阳草”，其根、叶、花都可以食用，味道非常鲜美，具有很高的营养价值和药用价值，在我国各地都有栽培。

韭菜是多年生宿根植物，种植一次可以连续收割六、七年，是名副其实的“懒人菜”。很多人在种植韭菜时会出现“一年比一年长得差”的问题，导致韭菜的产量和品质严重降低，这主要的原因就是韭菜冬前的管理不到位，没有养根护根，韭菜的根系弱来年的长势自然会很差。

那今天我就给大家分享韭菜过冬的四个小妙招

一、出苗后棚室温度白天保持25℃夜间尽量保温及时放风降湿通风换气随即喷施杀菌剂来减少病菌侵染提高抗自然灾害能保护幼苗茁壮成长。　

二、扣棚前在畦面铺一次腐热的厩肥外，也可在株高10厘米时喷施蔬菜生根母液促使韭菜杆茎粗壮扣棚后根据揭草帘时观察叶片上有无露珠确定是否灌水注意灌水时需放风排湿。

三、生长期阳光充足时可揭开草帘扫净棚面灰尘补充光照也可配合喷施邦调色助力韭菜吸收大量光肥、光照促进生长发育一次施用全年受益。

四、收割后喷施杀菌剂形成一层高分子保护膜来优化植物吸水透光质量通过屏蔽病虫扑食信号和削弱传播媒介来防御自然环境灾害。

对于大多数地区来说，要想让韭菜安全过冬，问题都不太大，相信大家只要做好以上工作，一定可以帮助韭菜在来年春天成功返青的。